Laisser vieillir son vin de Bourgogne

Le vin de Bourgogne existe en rouge, en blanc, en rosé et en pétillant. Selon sa couleur et son cru, il ne pourra pas être conservé pendant la même durée.

Ainsi, le rouge pourra être gardé 20 ans, le blanc 10 ans, le rosé 4 ans et le pétillant est à consommer après l’achat. Il faut aussi veiller à réunir les bonnes conditions de conservation. Pour cela, vous placerez vos bouteilles dans une cave bien ventilée où les écarts de température sont faibles.

Conserver le vin de Bourgogne dans une cave à vins électrique

Toutefois, si votre maison ne dispose pas d’une cave, il faudrait investir dans une cave à vins électrique pour ne pas avoir de mauvaise surprise la prochaine fois que vous déboucherez une bouteille de vin de Bourgogne.

En consultant http://www.vin-bourgogne.eu, vous en saurez plus sur le vin de Bourgogne.